Для этого блюда нам нужны: бедра куры (3шт.), мед (1 ч. ложка), горчица «Русская» (1 ч. ложка), соевый соус (2 ст. ложки), растительное масло (2…
Далее Кура по-апатитски с картохойРубрика: КУЛИНАРНАЯ
Если человек равнодушен к еде, значит, он болеет. Во всех других случаях человек обожает еду. Разную, даже самую примитивную, даже невкусную (такое ведь бывает: не жрешь дня три, голодаешь, чтобы в новые штаны влезть, а на четвертый день берешь кусок черствого хлеба и такой он тебе вкуснятиной кажется).
Я знаю, что кулинарными рецептами, кулинарными книгами, кулинарными шоу увлечены миллионы людей на планете. Любовь к кулинарии может соперничать с любовью к богу…
Мне повезло — я умею готовить. Иногда мне хочется затеять что-нибудь сложное, многочасовое — сациви приготовить или лагман. А бывает, ищешь что-нибудь простое, быстрое, недорогое, но непременно вкусное — помидоры под грилем, к примеру.
Я готова делиться своими (и чужими) рецептами с уважаемыми читателями «Дважды Два». А уж если читатели ответят мне взаимностью и сами начнут присылать рецепты, то будет им почет и уважение, а слава об их кулинарных талантах пойдет по странам и континентам — ведь рецепты мы опубликуем и в блоге и в печатной версии «Дважды Два».
И пусть вам и мне сопутствует удача и всегда хороший аппетит!
Ольга Щербакова.
Медвежатина и другое
Оленьи шкуры и рога, деревянные лавки и столы, полумрак, саамские йойки и полный зал гостей! Так в декабре выглядит ресторан “Нили” в центре Рованиеми. Здесь…
Далее Медвежатина и другоеПикантные пирожки с сыром фета и соусом песто
Этому быстрому рецепту меня научила подруга из Риги, была я у нее уже давно, а вот про пирожки вспомнила только сейчас. Их можно испечь на…
Далее Пикантные пирожки с сыром фета и соусом пестоПожалуйте к столу!
Есть на свете такие счастливчики, кто 31 декабря гуляет по городу, катается на коньках, сидит в кресле самолета или с мандарином в руке смотрит в…
Далее Пожалуйте к столу!Рыбное счастье
Была бы моя воля, я готовила бы рыбу каждый день. Нет, не этих несчастных мальков, которые один мой родственник ловит в речке и пытается выдать…
Далее Рыбное счастьеПусть они сгорят!
Трудно сейчас, в октябре, купить вкусные помидоры. Они красивые — красные или розовые, средненькие или крупные, но такие… “стеклянные”, что даже салат из них делать…
Далее Пусть они сгорят!Сладко и пьяно
Я — советская женщина. В те времена, когда в магазинах невозможно было купить какао и сливочное масло, а за сметаной надо было ехать в Мончегорск…
Далее Сладко и пьяноСалат + винегрет!
В уличных палатках появилась свежая капуста — белокочанная и цветная. Дачники предлагают “дары огорода” — листовые и кочанные салаты. В крупных магазинах прилавки украшает упакованная…
Далее Салат + винегрет!Зеленый, белый, красный
Недавно я видела, как ничем не примечательный мужчина покупал чай. А покупал он не привычный нам чай в пакетиках, а элитный и довольно дорогой. Девушка-продавец…
Далее Зеленый, белый, красныйЧай не водка, много не выпьешь
Естественно считать национальным русским напитком водку. Спорить с этим глупо и не хочется, но необходимо в целях истины. Потому что есть еще чай. Чай попал…
Далее Чай не водка, много не выпьешь