0 "Курица не птица" / КОНКУРС / НОВОСТИ 27 Jan, 2017 “Курица не птица” Итоги конкурса Мы долго спорили: нужен ли этот конкурс и согласны ли китайцы, которые и придумали год Петуха, с тем, чтобы готовить блюда из птицы? Потом решили: пусть китайцы там сами как-то с питанием разбираются, а...
0 "Курица не птица" / КОНКУРС 12 Jan, 2017 Куриный рулет с зеленью Рецепт от Альбины Кузнецовой Рецепт: курица (целая тушка) — 1,5 кг, перец красный — 1 шт., желатин — 15 г, чеснок — 2 зуб., свежая зелень любая на ваш вкус, вода холодная — 50 мл, паприка — по...
0 "Курица не птица" 12 Jan, 2017 Тажин с курицей и овощами Рецепт от Элины Сафарян Ингредиенты: куриные бедрышки 700 гр, морковь 1 шт., лук репчатый 1 шт., картофель 2 шт., перец болгарский 1 шт., помидор 2 шт., зелень 1 пучок, масло оливковое 1 ст. л., соль, перец по вкусу.
0 "Курица не птица" / КОНКУРС 11 Jan, 2017 Жареная утка по-гиперборейски Рецепт от Натальи Денисовой утка, лимон, около 150 г оливкового масла, имбирь свежий, сушеные специи — имбирь, корица, черный перец, паприка, 3-4 зубчика чеснока антоновские яблоки — 2 шт., чернослив — 5-8 ягод, сметана 100-150 грамм, мед —...
0 "Курица не птица" / КОНКУРС 11 Jan, 2017 Рождественская индейка Рецепт от Натальи Денисовой индейка 4-5 кг, 150 гр сахара, 150 г соли, 2 средних луковицы, 2 моркови, кориандр молотый — 1 ч. л., палочка корицы, лавровый лист — 2 шт., 1 апельсин, головка чеснока, 10-12 штук гвоздики,...
0 "Курица не птица" / КОНКУРС 5 Jan, 2017 Курица запеченная в духовке и салат «Снеговик» Рецепты от Елены Родина Запеченная курица: Натираем курицу солью, перцем, посыпаем рубленым чесноком и веточками тимьяна и запекаем 1 час — 1 час 20 минут при 160 градусах до готовности, поливая выделившимся жиром.
0 "Курица не птица" / КОНКУРС 4 Jan, 2017 Куриная грудка в сливовом соусе Рецепт от Альбины Кузнецовой Куриные грудки 2 шт., соус ткемали сливовый 250 мл, соль и перец по вкусу, растительное масло для жарки. Грудки помыть, высушить бумажным полотенцем. Посолить и поперчить. Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде до...
0 "Курица не птица" / КОНКУРС 4 Jan, 2017 Цыпленок-табака и овощи гриль Рецепт от Альбины Кузнецовой Ингредиенты: цыпленок 2 шт, соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки, перец болгарский красный 1 шт., перец болгарский оранжевый 1 шт., баклажан 1 шт., морковь 1 шт., картошка 3-4 шт., лук репчатый 1...
0 "Курица не птица" / КОНКУРС 4 Jan, 2017 Глухарь Блюдо от Тани Антоновой Для блюда понадобится: глухарь (в нашем случае глухарка) 1 шт; сало 100-150 г; соль, смесь перцев; свежий укроп; брусника. Разделываем глухарку и вымачиваем в воде сутки, меняя воду через каждые 3-4 часа. Далее тушку...
0 "Курица не птица" 2 Jan, 2017 Курица в пакете с белыми грибами и рис карри Рецепт от Альбины Кузнецовой Курица 1 шт., грибы белые сушеные 100 г, соль, перец, карри рис 300 г, вода 450 мл, сливочное масло. Курицу помыть, натереть солью с перцем, грибы вложить в курицу между кожей и мясом. Положить...
0 "Курица не птица" 27 Dec, 2016 Курица под сыром с грибами Рецепт от Алены Ильенковой Филе куриное отбить, посолить, поперчить, смазать майонезом. Выложить жареные грибы с луком, посыпать грецким орехом по желанию, сырок сверху и в духовку.
0 "Курица не птица" / КОНКУРС 12 Dec, 2016 КУРИНЫЕ ЛОДОЧКИ Рецепт от Надежды Петровой Куриное филе Лук репчатый Помидор Сыр 20% Черный перец Соль Прованские травы Приготовление: Куриное филе разрезать на две части, поперчить, накрыть пакетом и отбить! На пергамент выложить отбитую курицу, сверху порезанный полукольцами лук, затем...
1 "Курица не птица" 5 Dec, 2016 Куриная колбаска с желе Рецепт от Надежды Петровой Для куриной колбасы лучше использовать филе курицы. Отделяем куриное мясо от костей и кожи. Можно куриное филе пропустить через мясорубку, но лучше нарезать кусочками по 1 см. Нарезанную курицу солим и перчим. Добавьте приправы...
0 "Курица не птица" / КОНКУРС 23 Nov, 2016 Курица фаршированная блинами Оооочень вкусно и необычно (рецепт моей свекрови) Курицу помыть, почистить. Отделить кожу. Для этого выкладываем тушку курицы спинкой вниз и аккуратно, стараясь не порвать, руками отделяем кожицу от мяса со стороны грудки и бедрышек, голени мы оставим целыми. С помощью ножа отделяем бедрышки от голеней. Переворачиваем тушку курицы спинкой вверх и так же аккуратно отделяем кожицу.
0 "Курица не птица" / КОНКУРС 15 Nov, 2016 Котлетки из куриного филе Кулинарный конкурс "Курица не птица" Всем привет. Решила принять участие в очень аппетитном конкурсе от «Дважды Два». Но так как я основательно и целенаправленно готовилась, фотографию сделала с гарниром. Представляю я вам котлетки из куриного филе.