Апатиты. В мае в апатитском саду “Буратино” 10 детей заболели сальмонеллезом. Причиной стало нарушение санитарных норм при приготовлении еды. Это происшествие разбирали на заседании областной санитарно-противоэпидемической комиссии.
Специалисты Роспотребнадзора проверили продукты, которыми кормили детей. Выяснилось, что причиной острой кишечной инфекции у детей стала охлажденная курица из Псковской области. На псковской фабрике обнаружили серьезные нарушения санитарных норм. К этому поставщику будут применены меры.
Как сообщил глава администрации, Николай Бова, это не единичный случай в образовательных учреждениях Мурманской области. Поэтому в регионе будут проводить ряд мероприятий, которые помогут стабилизировать ситуацию. Но основное требование к организаторам детского питания остается неизменным — соблюдать правила обработки и приготовления еды.
В городском отделе образования назначен ответственный за питание школьников и воспитанников детских садов. В конце июня состоится заседание городской санитарно-противоэпидемической комиссии, на котором директора школ и заведующие детскими садами отчитаются о мерах, принятых для снижения риска возникновения кишечных инфекций. А с заведующей детским садом №49 Еленой Юшмановой трудовой договор был расторгнут.
