Привет, друзья. Сегодня приготовим настоящую узбекскую САМСУ с бараниной на основе домашнего СЛОЕНОГО ТЕСТА.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Слоеное тесто — 800 г
- Баранина (мякоть) — 500 г
- Курдючное сало — 200 г
- Лук — 500 г
- Соль — 1,5 ч. л.
- Черный перец — 1 ч. л.
- Зира (по желанию) — 1 ч. л.
Рецепт СЛОЕНОГО ТЕСТА здесь: https://www.youtube.com/watch?v=Qs_pi…
У нас получилось 15 готовых пирожков. Приятного аппетита!
Смотрите ролик и подписывайтесь на канал «Русские в Португалии»
