Узбекская САМСА

Самса с бараниной из слоеного теста

Привет, друзья. Сегодня приготовим настоящую узбекскую САМСУ с бараниной на основе домашнего СЛОЕНОГО ТЕСТА.
ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Слоеное тесто — 800 г
  • Баранина (мякоть) — 500 г
  • Курдючное сало — 200 г
  • Лук — 500 г
  • Соль — 1,5 ч. л.
  • Черный перец — 1 ч. л.
  • Зира (по желанию) — 1 ч. л.


Рецепт СЛОЕНОГО ТЕСТА здесь: https://www.youtube.com/watch?v=Qs_pi…
У нас получилось 15 готовых пирожков. Приятного аппетита!
Смотрите ролик и подписывайтесь на канал «Русские в Португалии»

 

Это интересно(2)(0)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *