Всем привет. Решила принять участие в очень аппетитном конкурсе от «Дважды Два». Но так как я основательно и целенаправленно готовилась, фотографию сделала с гарниром. Представляю я вам котлетки из куриного филе.
Сделать их очень быстро, а самое главное легко и вкусно. Всё что нам нужно, это:
- филе куры,
- яйцо,
- мука,
- зелень,
- соль.
В пропорциях я вам не могу определить что, чего и сколько. Я творю на глаз, опять же, зависит от того, на какую семью или компанию вы готовите. Всё очень просто: берем филе курицы, режем на мелкие кусочки, затем заливаем яйцом, добавляем муку, соли и зеленушки. Все это тщательно перемешиваем. Затем лепим котлетки и на сковородку. Очень вкусно. Всем приятного аппетита)))!
