Апатиты. 31 декабря городской Дворец культуры распахнул свои двери перед горожанами – здесь открылась предновогодняя ярмарка.
Здесь было, на что посмотреть и что купить. Воображение гурмана, безусловно, потрясли фаршированные поросята. В год Свиньи они украсили бы любой стол.
Ассортимент мясных полуфабрикатов был необыкновенно богат – антрекоты, бифштексы, «огурчики», ромштексы и лангеты, а также фарши сосиски и колбасы…
Кроме этого, всеобщее внимание привлекали замечательно украшенные заливные – рыбные, мясные. Дети и взрослые надолго останавливались возле блюд со сладким разноцветным желе – настолько необычно, ярко и аппетитно оно выглядело.
Здесь были и холодные закуски – ветчина, беконы, прессованное мясо, а также овощные салаты. Хозяйки могли и вовсе себя не обременять предновогодними хлопотами – на ярмарке можно было купить сервированный стол с угощениями.
