Порой кажется, что ты не на пляже, а в громадном универмаге. Только универмаг на самом берегу моря, где тепло, солнечно, шуршат волны. Ты возлежишь под грибочком, а торговцы самых разных национальностей предлагают тебе все, что может понадобиться для отдыха, и даже больше.
Подтяжки
В первый же день нашей курортной жизни выяснилось, что с меня сползают шорты и брюки. Пошли по магазинам искать подтяжки. Долго не могли объяснить продавцам, что же нам нужно. Пришлось нырнуть в словари в Интернете и выучить слово “подтяжки” по-английски и по-гречески. Пришли обратно в магазины.
— А-а! — говорят продавцы. — У нас такого нет. Это вам надо в Салоники ехать. Вот, ремень купите…
Ремни у них есть, а подтяжек нет. А я хочу именно второе. В общем, подвязал я шорты веревочкой и пошел на пляж. Почти сразу девушка подходит, по виду китайская, товарами торгует разными. Сперва предложила очки или что-то такое. Мы отказались. Тогда она доверительно присела возле меня на корточки, залезла в свой объемный рюкзак с товарами, куда-то на самое дно, и достала… подтяжки! Уж я ее целовал-целовал.
И вот тут я понял, как много пользы от пляжных торговцев.
Фрапе и вода
Если вы попадете на греческие пляжи на полуострове Халкидики, вам по-любому придется там кое-что покупать. Чтобы занять лежак под зонтиком в других местах, надо платить деньги, шесть-восемь евро с человека. На Севере почти все пляжи принадлежат кафе и барам, и здесь достаточно заказать что-нибудь. Но ходить никуда не надо. Официант прибежит сразу после вашего высочайшего прибытия и спросит, чего изволите. А вы ему так на чистом греческом:
— Фрапе, паракало, амиго! — что означает “принеси-ка мне, братец, холодный кофе с пенкой и со льдом”.
Через пару минут он поставит на столик под зонтиком высокий стакан с кофе и бутылочку холодной воды, к ней — стакан, наполненный льдом. Под стакан воткнет чек на три-четыре евро. Теперь вы можете пользовать лежак с зонтиком до следующего утра.
Греки всегда подают вместе с кофе воду — в барах, в ресторанах, на пляже. Говорят, обычай пришел из глубины веков, когда в этих местах были проблемы с водой и не было ни малейших проблем с иссушающей жарой.
Фрапе здесь, наверное, самый популярный напиток летом. Его можно заказать с молоком, с сахаром… Кстати, вот еще одно слово, пришедшее в наш язык из греческого: “захари”, ударение на первом слоге. Но вы можете потребовать от официанта чего заблагорассудится — все, что подают в кафе, принесут вам на пляж.
Однако никто вас не насилует. Вы можете прийти на пляж с покрывалом и расположиться, как делали наши отцы и деды, прямо на песке, и никто вас не прогонит. Можете принести с собой воду или пиво и хлебать их тепленькими. Хотя, да — есть сумки-холодильники! А чтобы солнце не пекло, купите в лавочке зонтик и воткните его в песок: таких вариантов много встречается. Однако с возрастом я стал сторонником цивилизованных методов лежания на пляжах. Впрочем, боюсь, если бы в былые годы мне предлагали нечто подобное, я не брезговал бы. Главное — тащить с собой ничего не надо.
Пончики
Из еды целый день на пляже будут носить пончики — большие, посыпанные сахаром и свежие до невозможности. Аромат от них идет такой, что рука сама вскидывается, а голос жалобно призывает:
— Товарищ! Эй, товарищ!..
Торговец все понимает. Почему-то здесь работают в основном сербы — белые высокие статные мужчины. Он подойдет к вам, снимет с подноса большую прозрачную крышку-купол и подаст ароматный сдобный бублик. Два евро. Если вы живете без завтраков в гостинице и не манкируете жареным тестом, то замечательно перекусите.
Продолжение пляжно-продажной истории читайте в следующем номере.
