Пикшу, мойву, путассу и селедку в некоторых магазинах теперь можно купить дешевле. Для удобства покупателей ценники на эту рыбу делают цветными, чтобы бросались в глаза.
Если считаешь каждую копейку
В магазине «Юбилейный» в конце ноября мойву продавали по 24 рубля 90 копеек за килограмм, а пикшу — по 84 рубля 90 копеек. Наверное, кто-то из горожан не заметит снижения цены на несколько рублей. Но для малоимущих людей, пенсионеров, тех, кто считает каждую копейку, это важно. Как говорят работники магазина, за десять дней по новым ценам рыбы купили намного больше. Особой популярностью пользовались пикша и селедка.
— Подписанное соглашение — часть региональной программы «Доступная рыба», для поддержки социально не защищенных слоев населения, — сказала Ольга Андрейченко, председатель комитета потребительского рынка администрации Кировска. — Таким людям, особенно сегодня, в условиях экономического кризиса и спада покупательской способности, нужны помощь и поддержка. После предварительных переговоров участниками соглашения стали все торговые точки ООО » КРП «Апатит» и три ООО «ТК «Продукты». Это магазины: «Юбилейный», «Ромашка-8» в микрорайоне Кукисвумчорр и №6 в поселке Коашва. Доступность цены достигается за счет минимальных розничных надбавок к цене поставщика, в размере до 15 процентов. Торговые предприятия могут также менять ассортимент недорогой рыбной продукции, в зависимости от объемов поставок и цен поставщиков.
Много посредников
По мнению Ольги Дмитриевны, именно большое количество посредников, стоящих между магазином и рыбаками, сложности в налаживании прямых контактов и создают трудности при внедрении социальной программы «Дешевая рыба» не только в Кировске, но и во всей области.
— В 2000 году наша администрация напрямую заключала договор с Мурманским рыбокомбинатом, — продолжает Ольга Андрейченко. — Тогда в городе продавали рыбу по цене на 20 процентов дешевле, чем коммерческая. Но затем реализацию охлажденной рыбы запретил ветеринарный надзор, и договор утратил силу. И только в 2008 году опять появилась свежая рыба — от трески до лосося. Ее самостоятельно завозят предприниматели, продавая в месяц до шести тонн «охлажденки». Мы направили предложение в правительство области — создать одно, общее для всей области, оптовое предприятие и наделить его функциями единственного посредника между торговыми предприятиями и непосредственно производителями рыбы. И тогда это действительно позволит северянам покупать и употреблять рыбы больше, чем сейчас. Но пока этот вопрос не решен.
в баночке селёдку лучше не покупать или нюхать ещё в магазине. Сколько раз покупали и с запахом
классная селедочка
лучше солить самим