Наверное, каждая хозяйка в наши дни научилась виртуозно пользоваться скидками и акциями, которые предлагают торговые сети. И вроде бы действительно — где-то курицу дешевле купишь, где-то масло растительное, муку и сахар, а посмотришь расходы за месяц — опять на еду больше, чем в прошлом месяце, денег ушло.
Предлагаю сравнить цены на продукты — какими они были в январе 2016 года и какими стали в апреле. По данным Мурманскстата, который, напомним, ведет мониторинг цен на основные продукты питания в Мурманске, Апатитах и Североморске, в начале апреля килограмм обычной говядины стоил в среднем 382 рубля за килограмм, что на два рубля больше, чем в начале года. Но говядина все же не основное мясо, которое мы покупаем. Курица или свинина — вот наше всё! Так вот, кило свинины в апреле стоит 270 рублей в среднем, на полтора рубля меньше, чем в январе. Но, по нашим наблюдениям, в Апатитах стоимость свинины еще меньше — на 50-70 рублей ниже, чем по данным областной статистики. То же самое можно сказать о курах замороженных и особенно об охлажденных. В апреле стоимость килограмма курятины — 130 рублей в среднем по области, а в Апатитах можно купить и по 104, и по 98 за кило. В январе килограмм курицы обходился в среднем в 135 рублей.
Что точно не подешевело с начала года, так это рыба, даже мороженая. В январе средняя цена килограмма неразделанной рыбы составляла 107 рублей, в апреле — 109 рублей. Рыба охлажденная, треска в первую очередь, стоит от 200 рублей. Заметно подросла цена на сливочное масло: в апреле средняя цена за килограмм — 521 рубль, в январе — 499. Масло подсолнечное за три месяца в среднем подорожало на пять рублей за килограмм.
Среди круп лидером дороговизны остается гречка-ядрица. В январе она стоила 93 рубля, а в апреле — 96 рублей за килограмм. На 70 копеек по сравнению с январем подорожал рис, килограмм сейчас стоит почти 87 рублей.
За три месяца практически не изменились цены на хлеб из ржаной и пшеничной муки. Яйца стали дешевле в среднем на четыре рубля, цена за десяток в апреле — 67 рублей. Соль по-прежнему остается самым дешевым продуктом: как в январе, так и в апреле ее цена 15 рублей за килограмм. Картофель в начале года стоил 20 рублей 82 копейки, а сейчас 20 рублей. Что же касается максимальных цен на картофель, то в наших магазинах можно найти его и по 54 рубля за килограмм, и по 82 рубля. Картофель, вероятно, вкусный, но есть претензии к способу его хранения в больших универмагах. Ведь в упаковках много клубней с зеленоватым оттенком — это яд природного происхождения салонин. А он появляется обычно при хранении картофеля на свету. Правда, еще никто картошкой не отравился. Но денег жалко.
Колбаса и сосиски. На эти продукты статистики цены не изучают, потому что не относят их к социально значимым. Поэтому мы сами изучили примерные цены на эти продукты в Апатитах, и вот что получилось. В апреле колбаса “Молочная” в среднем по 250 рублей за килограмм, колбаса полукопченая типа сервелата — по 345 рублей за кило, сосиски “Молочные” — 270 рублей за килограмм. Мы брали в расчет в основном акционные товары с хорошей скидкой — в “Семье”, “Евроросе”, “Дикси”, “Магните”. Можно сосиски и по 500 рублей купить, а колбасу по 800 рублей за килограмм, но мы все же брали в расчет не самые дорогие продукты.
А сколько мы тратим на гигиену и красоту, подсчитаем в следующий раз.
