— А ваш сыр до Нового года может сохраниться?
— Конечно, можете его положить в морозилку!
— А колбаса сохранится?
— У нас натуральные колбасы — будет лежать до Нового года как миленькая. Но можно ведь и не ждать так долго, а съесть сейчас.
В начале декабря наш народ еще не совсем готов к встрече Нового года, не проникся праздничным настроением и о подарках не думает. Но с открытием “Новогодней карусели” жизнь начинает налаживаться, к нам приходит предчувствие праздника. А как пройдешься по торговым рядам, так вообще настроение поднимается. Несмотря ни на что!
В этом году на ярмарку в Апатиты приехали как хорошо знакомые нашим жителям фирмы и предприниматели, так и новички. К примеру, есть возможность попробовать рязанские домашние соленья. Маринованные лучок и чеснок, перец и огурцы, капуста нескольких сортов и способов засолки, морковь, сельдерей, спаржа и даже яблоки моченые! Есть также консервация — хрен и варенья.
Хозяйка отдела Екатерина рассказала, что узнала о ярмарке от знакомых и решила предложить свою продукцию. Свою в прямом смысле слова, ведь все овощи из семейного хозяйства. Все соленья, маринады и варенья сделаны по старым бабушкиным рецептам.
Абхазские сыры представляет на выставке девушка Сева из Сухуми. Сева приезжает в Апатиты уже второй раз, но в этом году ассортимент сыров гораздо больше. Есть также несколько разновидностей соуса “Ткемали”, маринованные виноградные листья, есть даже сыр “Моцарела”. Все из коровьего молока.
Чувашские прилавки, как всегда, одни из самых популярных. Опять в Апатиты привезли разнообразные мясные деликатесы и сыр, а также шерстяные и пуховые вязаные вещи. Специально для тех, кто долго вынужден бывать на холоде, предлагают шортики из козьего пуха. И очень красивые у чувашей валенки — их вместо картин на стены можно вешать.
Для тех, кто любит колбасу, будет интересно побывать у прилавков с Ивановскими деликатесами, белорусскими колбасами, мясной гастрономией и вологодским маслом из Кичгородка Вологодской области.
Сладкоежкам понравятся шоколад, конфеты и халва из Питера, восточные сладости из Астрахани и другие вкусности.
В этом году у “Новогодней карусели” — 80 участников. Мясо, мед, сыр, масло, специи, сладости, одежда — от нижнего белья до дубленок, елочные украшения, оригинальные сувениры — всего полно. Кроме того, в рамках ярмарки пройдет много развлекательных мероприятий. Главное, чтобы люди почувствовали — праздник к нам приходит!
Выставка работает по 7 декабря, с 11 до 20 часов. Входной билет стоит 20 рублей, льготный — 10.
